约起来井研摘ldquo桑泡儿rd

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看过了油菜花、桃花、梨花、樱花

井研的4月正式进入采摘游旺季

“恩桃儿”“桑泡儿”相继成熟

你可曾记得

儿时的小伙伴们相互邀约

在大大的桑果树下

将一颗颗黑得发亮的桑果

忙不迭的放入口中

最后比看谁的牙齿、舌头黑?

那就是我们曾经最简单的快乐

你心中追寻的那份乡愁

久违的儿时味道

不必说

那些简单纯粹的快乐

经历过的都懂

“参差红紫熟方好,一缕清甜心底溶。”在千佛镇民建村的杰丽家庭农场里,一簇簇酸甜美味、或红或紫的桑葚挂满了枝头,吸引不少市民游客入园采摘。

走进绿意盎然的桑葚园,一串串姹紫嫣红的桑葚爬满了枝条,在绿叶中若隐若现,散发着诱人的果香,让人垂涎欲滴。不少慕名而来的市民游客提上果篮,穿梭在成片的桑田里,品尝桑葚的清甜,体验采摘的乐趣,惬意享受美好的春日时光。

游客但丽说:“我是慕名而来,昨天他们送了我一点吃,还觉得比较好吃,女儿也比较喜欢,而且这儿的桑葚品种还比较多,价格比较实惠,而且摘一大篮还送一小篮。”

“朋友们,要吃桑葚的赶紧哈。我们杰丽农场的桑葚在开始大量采摘啦,我们这里的面积基本上接近30亩地,栽的品种还是多,基本上有3、4个品种,有台湾果桑、白桑葚等,白桑葚是带奶油味的,台湾果桑是纯甜味,这个果桑拿来泡酒、吃,老人、小孩都适宜,符合大众口味,这个我基本上种了20多亩,另外台湾果桑那些我就种了几亩,欢迎大家都来采摘。”千佛镇民建村杰丽家庭农场业主宋建丽说。

地处马踏镇里仁村8组(原劳动村6组)的井研县灵绣果桑采摘园,占地面积约20亩,今年桑树挂满累累果实,桑果质油润、酸甜适口,个大、肉厚、色紫红、糖分足,预计产量将达3万余斤。

该园距离

马踏镇8公里

乐山市中区茅桥镇9公里

青平镇10公里

目前采取

一人一票

10元/张(7岁以下小孩除外)

进园随吃

想带回家慢慢品尝的朋友只需出20元

即可带一篮子果桑(3斤左右)回家

乘车路线

1.茅桥镇→驱车6.5公里(6米宽公路)→钟坝儿→驱车1.5公里(5米宽公路)→驱车1公里(5.5米宽公路)→到达井研县灵绣果桑采摘园。

2.青平镇→驱车5公里(4.5米宽公路)→普仁→驱车2.5公里(6米宽公路)→钟坝儿→驱车1.5公里(5米宽公路)→驱车1公里(5.5米宽公路)→到达井研县灵绣果桑采摘园。

3.马踏镇→驱车3公里(4.5米宽的路)→两叉路→驱车5公里(6米宽)→到达井研县灵绣果桑采摘园。

联系人:吴青松

联系

除了摘桑葚

这里还可以钓生态鱼

品桑叶茶

桑葚酒

购果桑干

农家土特产等

今年因疫情影响暂时取消农家饭开设

但并不影响我们采摘桑葚呀!

除了千佛镇和马踏镇

以下两个地方也可以采摘桑葚哦

井研县五谷源农庄

摘桑葚、钓龙虾、品农家菜

  一斤桑葚干泡三斤白酒。桑葚与白酒的比例是1:1,与冰糖的比例是10:1,但也可以按照自己的口味来选择多放一点酒或者是多加一些糖。一般来说,桑葚泡酒最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。因为桑葚的皮很薄,所以一般还是不建议清洗的,如果要清洗的话,记得注意冲洗时力度不要太强,以免伤害果肉。

桑葚酵素

桑葚酵素有防止血管硬化、健脾胃、助消化、补充营养、乌发美容、预防癌症以及贫血等功效。

把采摘好的新鲜桑葚和容器洗干净,把蜂蜜、桑葚、纯净水,按照1:3:10的比例,放入干净的容器里,搅拌均匀,然后密封。如采用小口的密封瓶,前一个月每天要常搅拌和放气,注意千万不要将盖子拧太紧,防止爆瓶。一个月后,排气结束,可将瓶口彻底密封。自然发酵6个月以上,将中间层的液体,用虹吸管抽取,得到桑葚酵素原液。

桑葚酵素原液饮用方法:每次30ml酵素兑-ml水稀释饮用,一天三次。可当果汁饮料

酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛,PH在4以下。6个月或以上最好,发酵期越久,酵素分子会更小,身体更容易吸收和能量更强。

还在等什么

赶快来井研吧

错过这个季节

那就得再等上一年

赶紧行动吧

疫情尚未结束

请大家做好自我防护

配合支持做好防疫相关工作

带小朋友的家长朋友

要注意看好孩子哦

来源:井研县融媒体中心

编辑:张健

责编:卢俊衡

主编:廖文凯

总编辑:彭韬

投稿:

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