最为人知的中华恐龙之乡自贡市历史沿革与

治疗白癜风得多少钱 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4513569.html

自贡,四川省地级市,位于四川盆地南部;东邻隆昌市、泸县,南界泸州市、宜宾市,西与犍为县、井研县毗邻,北靠仁寿县、威远县、内江市;大地构造系杨子淮地四川台坳、川中台拱、自贡凹陷;属亚热带湿润季风气候;年,全市幅员面积平方公里,管辖自流井、贡井、大安、沿滩4区和荣县、富顺2县;户籍人口.94万人。

年实现GDP.44亿元。

历史沿革

秦代,富顺和荣县地区分属巴郡、蜀郡。

汉代,置犍为郡,富顺地区属犍为郡江阳县,荣县则属犍为郡南安县。东汉章帝时,自贡地区即生产井盐,著名的盐井有富世井、大公井。

北周武帝时,因盐置县设镇。以富世井为名置富世县;以大公井为名设公井镇。

唐代,富世县改名为富义县;升公井镇为公井县,隶荣州。

宋代,废公井县入荣德县

明代,富义县易名富顺县,降荣州为县。明代嘉靖年间,富顺盐业生产中心西移,新开自流等井。

民国二十八年(年)8月,经四川省政府批准,划出富顺县第五区和荣县第二区的产盐区,取自流井和贡井第一字合称自贡市。同年9月1日,自贡市政府成立,隶属四川省政府。

年12月5日,自贡市解放,隶属川南行政公署。

年,自贡一、二区合并称一区。第三、四区合并为自贡市第二区。

年,川南行署被撤销,自贡市隶属四川省人民政府。与目前省内其他地级市不同的是,相当长一段时间,自贡市是四川省内成渝之外第三城,早就是地级市了,而其他地级市大都经历了县改县级市、县级市再改地级市的过程。川c在过去可不是浪得虚名。

年,一区改名自流井区,二区改称贡井区,并成立自贡市郊区,辖地为今自流井、大安、贡井所辖部分地域的20个行政乡。

年,将大坟堡区改为大安区。

年1月,大安区合并于自流井区,年两区又分设。

年6月,和平、凤凰和红旗3个公社先后划归自流井区。

年7月,撤销郊区,将郊区成立之初所划的地域分别划回自流井、大安、贡井3个区。

年4月,荣县全部以及富顺县何市区6个公社划归自贡市管辖。

年7月,和平、凤凰和红旗公社划归大安区,自流井区再次成为纯城市区。

年3月,重新设立郊区并更名为沿滩区,时辖地皆是从富顺、宜宾两县划拨的原部分地域。

年3月3日,将原宜宾地区的富顺县划归自贡市管辖,形成如今自贡市区划。

自贡美食与旅游

美食

自贡“因盐设市”,“自、贡”两个字就是由“自流井”和“贡井”两个盐井名字合称而来。同时,自贡还是中国重要的恐龙化石产地,被称为“恐龙之乡”,以拥有世界三大恐龙博物馆之一的自贡恐龙博物馆而闻名于海内外。自贡美食食盐为百味之祖,植根于巴蜀文化,结胎于川菜系列,伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜,成为有别于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的川南“小河帮”代表。

自贡火边子牛肉火边子牛肉是自贡地区的风味食品,在其他地方,有类似的“灯影牛肉”,但火边子牛肉却以自己独具的特色见长。其刀功奇绝,薄如纸片,异香绵长。火边子牛肉的原料,只能选用牛后腿上的所谓“钻子牛肉”,其制法更是精细讲究,密不外传。

自贡冷吃兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。

富顺豆花自贡富顺的地方特色小吃,主要食材是优质大豆。其口味滋润、散酥、浓香。富顺豆花是嫩豆花(方言:水豆花儿、灰馍儿)、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品,在中国饮食文化中占有一席之地。

盐帮菜自贡市的特色美食。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,其特点就三个字:香、辣、鲜!自贡菜香得丰富,辣得过瘾,鲜得更是地道。

富顺鸡婆头,是四川省自贡市富顺县的著名特色小吃,该品纯由小麦面粉做成,是流行于富顺及川南一带具有独特地方风味的一种面食品,因为其面片像包女人头的长布帕而得名(本地旧时戏称女人为“鸡婆”)。流行于自贡富顺地区的面食鸡婆头,因其易做、价廉、味美,深得大众喜爱,-婆头的面不需要发酵,和面稀的干不得,干了扯不薄,味涩而有碜嘴之感。面越揉得熟越好,面熟,经丝好,味道厚,鸡婆头才绵扎,形状才稳固。

担担面,著名的自贡小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上秘制的汤料而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数李信元的担担面了,它是自贡市一位名叫李信元的著名川剧演员始创于解放前。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖牛肉或炖蹄膀。

2.旅游

自贡的旅游资源十分丰富,以人文旅游资源为主,最具代表性的资源是恐龙、盐史以及灯会。

自贡恐龙博物馆是也是我国第一座专门性恐龙博物馆,也是世界三大恐龙博物馆之一,在国内外都享有很高的声誉。

桑海并是世界上第一口人工挖掘的超千米的大井,它既是一口旺产深并,又是一座盐业博物馆,真实地再现了井盐生产的全过程和发展,极具史料和科研价值。自贡盐业历史博物馆也称西秦会馆,融合了明清建筑风格,整个会馆的建筑十分精美。馆内展出了大量的制盐、钻井的工具、契约、账册等史料记载,全面展示了自贡的井盐文化。

自贡的灯会也是早在清朝就已成形,建国后更是大力发展彩灯文化,曾在国内许多大型城市甚至国外展出并获得了高度的好评。自贡有着”天下第一灯”的美称,至今已举办过二十届国际恐龙灯会。

另外自贡还有荣县大佛、富顺文庙、吴玉章故居等知名景点。



转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbrc/3086.html


  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 网站简介 广告合作 发布优势 服务条款 隐私保护 网站地图 版权声明
    冀ICP备19027023号-7