挖藕、洗藕、清样、装车，11月1日，井研县四合乡齐心村2组火热的莲藕丰收场景与冷嗖嗖的天气形成了鲜明的对比。
“今天挖斤，直接运乐山批发市场，这批藕是之前预定的了。”业主施锦明，一边忙着把清洗好的莲藕装箱，一边向笔者介绍。
笔者看到，泡沫箱上印有“精品”字样，里面搁放的莲藕个头较大，品相很好。“这些是运往省外的。”施锦明似乎看出了笔者的疑惑，连忙介绍，“我们四合的莲藕经过8年的发展，销路已经完全打通，一大半都被北京、江苏等省外经销商预订。”
寒风呼啸，一眼望去，藕田里除了10多名挖藕的“工人”，连干枯的荷叶也不见有多少，和笔者想像的荷田差别不小。
“齐心村荷田最好看时候是夏天，那个时候荷叶挨挨挤挤，荷花点缀其间，甚是好看。”该乡党委副书记陈雨祥说，虽然莲藕一年四季都可挖，不过八月开始才是挖藕最忙碌的季节，一直要到年末。
陈雨祥介绍，施锦明是四合乡莲藕种植面积最大的业主，他从8年前的亩发展到现在亩，积累了丰富的种植经验，更打开了莲藕的销路。在施锦明的带动下，目前，该乡有十余户农户也加入了莲藕种植行业。
“我在我们村流转了50亩水田，现在都挖完了，销售收入近50万，除去人工和种植成本，还是比在外面打工强。”冯九兵是四合乡劳动村8组村民，这些天他利用空闲时间来到施锦明的种植基地打零工，一边向施锦明学习种植技术，一边还能挣上元左右工钱，真可谓两全其美。
笔者看到，工人们挖藕动作虽然熟练，不过还是略显费力。“挖藕可是技术活，最开始的时候都是请的外地的专业挖藕队伍，不过现在好了，附近的大多村民都会了。”冯九兵说，莲藕种植人工成本比较高，挖藕环节已开始使用机械辅助。
笔者了解到，现在四合乡的莲藕产量每亩约斤，目前批发价在每斤2.3元左右，每斤莲藕的人工成本近1元，以目前1亩的种植面积来算，人工费用就是万元。带动种植、村民务工、土地流转收益，由此可以看出，四合乡的莲藕种植不仅让业主有了可观收入，定也富了不少当地百姓。
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