为加强食品生产企业质量安全监管，深入排查食品安全风险隐患，督促食品生产企业完善质量管理体系，保障食品生产企业安全规范生产，帮助企业突破发展瓶颈，近日，按照省市场监管局安排，由省质检院（审评中心）组织专家组入驻井研，对哈五爷食品有限公司开展为期一周的体系检查。市市场监管局、井研县相关负责人陪同检查。
在体系检查工作首次会议上，省专家组组长王卫对该项工作提出具体要求。食品生产企业体系检查是对企业生产规范操作的一次全面“体检”，目的是督促企业严格落实食品安全主体责任，通过发现问题、分析问题和解决问题，提高企业自查能力和安全意识，建立健全规范的食品安全控制体系，有效防范化解企业食品安全风险，帮助企业纾困解难，助力企业上档升级。
专家组一行深入生产一线，通过听取汇报、查阅资料、现场检查等方式对企业厂区环境、厂房和车间、设施设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、食品贮存和运输、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录和文件管理、标签说明书和广告、外包装标识、食品安全事故处置、企业执行标准情况、关键点控制、产品追溯等20个方面进行详细检查。
体系检查不仅仅是一次专项行动，更是企业发展之路上难得的机遇。下一步，县级相关部门将结合我为群众办实事“百日攻坚”专项行动，针对企业需求，积极帮助企业协调办理有关证件，为企业发展注入新的活力，提升企业市场竞争力，促进企业高质量发展。
（井研县委统战部王涛供稿）
