银耳面膜、银耳护肤品、银耳口服液、银耳香皂……各种银耳产品琳琅满目,本期《乡村振兴百村行》就带大家来到井研银耳基地——乐山酷侣银耳基地。
银耳多糖是从银耳实体中提取的一种活性成分,也是银耳的核心宝贝,具有提高免疫能力,延缓衰老、调节血糖,抗辐射、抗肿瘤及保护胃粘膜等多种作用。围绕这一宝贝,基地也研发出了银耳多糖口服液、护肤品、面膜等多种产品。
在生产厂区,培养室里穿白大褂的“银耳医生”们正在给银耳“打针”,此时的银耳还处于孕育状态,在接种完成之后,它们就将在这恒温恒湿且无菌的环境里健康成长30多天。
由新鲜银耳现采现做的美食将银耳的营养和口感都发挥到了极致,香甜软糯的银耳汤,美容养颜,润肠开胃;脆嫩爽口的银耳刺身,拌上秘制调料,直呼鲜爽;还可将银耳加入到家常菜系中,比如银耳回锅肉,银耳炝肥肠,既不会抢了原本菜式的风味,又平添了鲜香和营养。
乐山酷侣银耳基地正在搭建电商平台,银耳系列产品即将上架,通过便捷的购物方式,让我们随时能够买到身边的鲜银耳,好产品。
来源:井研县融媒体中心
记者:廖聪邓淋尹杨剑彬
剪辑:李亚男
编辑:王晓霞